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Ingwer-Kurkuma-Ananas Smoothie




Kurkuma (Curcuma longa) enthält als wirksamen Bestandteil Curcumin. In der traditionellen Naturheilkunde vieler fernöstlicher Länder wird die gelbe Wurzel bei den unterschiedlichsten Erkrankungen verordnet – eine Vorgehensweise, die inzwischen von zahlreichen Forschungsergebnissen bestätigt wurde. Denn Kurkuma wirkt stark antioxidativ und entzündungshemmend und kann daher bei nahezu jeder chronischen Problematik (oder ihrer Prävention) eingesetzt werden – ganz gleich ob bei Lungenkrankheiten, Darmerkrankungen, Leberproblemen, Alzheimer, Diabetes oder Krebs.

Portionen: 2-3

Zutaten: 1 Ananas, geschält und in grobe Stücke geschnitten 1 Mango, geschält und in grobe Stücke geschnitten Saft von 1/2 Zitrone, frisch gepresst 1 El Kurkuma und 1 El Koriander 1 Daumen großes Stück frischer Ingwer, geschält 250 ml Wasser

Zubereitung: Alle Zutaten in einem Mixer zu einem cremigen Ingwer-Kurkuma-Ananas Smoothie mixen.


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