Bounty mal anders - in eine zarte Creme


Zutaten:


  • 200 g Schlagsahne

  • 400 g Griechischer Joghurt

  • Mark einer Vanilleschote

  • 40 g Kokosraspeln (zzgl. Deko)

  • 1 EL Kokosöl

  • 50 g Kakao

  • 2 EL Xylit (Birkengold)

Zubereitung:

  • Die Sahne wird steif geschlagen. Griechischer Joghurt, die Kokosraspel, Schote und Xucker werden miteinander vermengt. Die Sahne wird unter die Masse gehoben.

  • Aus dem Kokosöl und dem Kakao wird ebenfalls eine flüssige Masse hergestellt, indem man sie langsam erhitzt.

Ist alles fertig, werden die zwei Massen immer im wechsel in ein Dessert-glas gefüllt und mit Kokosraspeln garniert.

#Dessert #kohlenhydratearm

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